LES PETITS ZOZIOS - nouveau concept de restaurant-snack Bio, végétarien et Cru au centre de Metz.
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RECETTES DEFINITIVES

Les recettes sont toutes prêtes et testées dans les moindres détails.
J'ai choisi, après avoir fait des tests consommateurs auprès de mes patients en consultations : 
Crème au chocolat
Brownie aux noix
Gâteau à la carotte
Gâteau au citron
Gâteau à la mangue
La crème au chocolat est un classique sans oeuf, sans lait et, si vous le souhaitez, sans chocolat ! Oui, oui c'est possible avec un goût de chocolat excellent remplacé par un secret que je vous transmettrai....
Le brownie aux noix donne une sensation de mi-cuit alors qu'il n'a pas connu le four.
Les trois gâteaux proposés ensuite sont trois merveilles :
- Celui à la carotte est constitué d'une couche unique.
- Celui au citron est constitué de deux couches, une de pâte et une d'appareil au citron à tomber !
- Le gâteau à la mangue est constitué de trois couches qui ont remporté l'unanimité par son goût fantastique !!!
Alors vous venez ?
Rendez vous tous les jours à partir de samedi, dépêchez vous !
Christophe


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